Batata Hasselback de Ervas

Ingredientes

• batatas portuguesas pequenas — 15
• óleo — 2 colher de sopa
• manteiga derretida — 2 colher de sopa
• azeite de oliva — 3 colher de sopa
• Tomilho fresco — 1
• Sal — a gosto
• pimenta-do-reino — a gosto
• parmesão ralado fino — 3 colher de sopa
• cabeça de alho — 1
• páprica defumada — 0.5 colher de cháopcional